Sokólska, U. (2008) “Waldemar Żarski, Książka kucharska jako tekst, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 2008, ss. 239”, Białostockie Archiwum Językowe, (8), pp. 281–293. doi: 10.15290/baj.2008.08.24.