Sokólska, U. (2008) «Waldemar Żarski, Książka kucharska jako tekst, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 2008, ss. 239», Białostockie Archiwum Językowe, (8), pp. 281–293. doi: 10.15290/baj.2008.08.24.
„Platforma cyfrowa czasopisma została wykonana w ramach realizacji zadania 1.4 ze środków projektu finansowanego w ramach programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą „Regionalna Inicjatywa Doskonałości" na lata 2019-2022 nr projektu 009/RID/2018/19 kwota finansowania 8 791 222,00 zł".